Conférences Souveraineté Alimentaire : la contribution des arômes

Le SNIAA a participé activement au groupe de travail sectoriel Productions Végétales Spécialisées des Conférences Souveraineté Alimentaire.

Nos entreprises transforment des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) emblématiques du territoire français afin de faciliter ensuite leur intégration dans des produits alimentaires du quotidien.

Notre secteur peut contribuer à la souveraineté alimentaire de la France mais doit relever plusieurs défis :

• 1. Structuration des filières locales : sécuriser l’approvisionnement en matières premières
• 2. Innovation en biotechnologies : s’adapter au bouleversement climatique et aux attentes du marché
• 3. Intégration des objectifs de santé publique : contribuer au PNNS et aux régimes sains
• 4. Répondre aux attentes environnementales et réglementaires
• 5. Se déployer à l’export
• 6. Accéder au foncier en vue d’assurer le développement économique et territorial

Afin d’y répondre, plusieurs leviers ont été identifiés sur lesquels notre filière est prête à contribuer et à travailler main dans la main avec toutes les parties prenantes :

• Valorisation des filières locales et pédagogie pour rassurer les consommateurs
• Stabilité réglementaire : éviter les distorsions de concurrence et les sur-transpositions
• Dialogue renforcé avec les professionnels : co-construction des politiques publiques
• Adaptation des contraintes réglementaires aux réalités agricoles et industrielles
• Soutien à l’innovation : sanctuariser les aides et cibler les financements

Nous remercions le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire de nous avoir permis de contribuer activement à ces travaux.

Les premières conclusions sont disponibles sur le site du Ministère.