Vie du SNIAA 21/02/2022 Les derniers chiffres de l’aromatique alimentaire En 2020, le chiffre d’affaires de l’aromatique en France s’établit à 631 millions d’euros, soit une hausse de 1% environ entre 2019 et 2020. Lire la suite
Tendances 11/02/2021 La Minute Réglementaire : Les dénominations des arômes Il existe différents types d’arômes alimentaires dont les dénominations sont listées et encadrées par le Règlement (CE) n°1334/2008. Lire la suite
Tendances 13/11/2020 #LaMinuteRéglementaire : La formulation des arômes Les arômes alimentaires sont des ingrédients alimentaires ajoutés aux denrées pour conférer une odeur et/ou un goût ou les modifier. Lire la suite
Vie du SNIAA 22/04/2019 Tour de France des adhérents du SNIAA – 4ème étape : Expressions Aromatiques Expressions aromatiques vient de tout juste fêter en décembre dernier ses 20 ans. Lire la suite
Vie du SNIAA 17/12/2018 Les 12 infographies du SNIAA » – N°9 : FAQ sur les arômes naturels Les entreprises de l’aromatique produisent à la fois des arômes naturels et des arômes de synthèse. Lire la suite
Tendances 17/07/2018 Les arômes et le bon goût des sirops Au cœur de l’été, les sirops apportent une touche de plaisir aux boissons rafraîchissantes. Lire la suite
