Tout comprendre sur les procédés naturels
Pour vous aider à mieux comprendre, le SNIAA lance une nouvelle série d’infographies « De l’ingrédient à l’arôme : tout comprendre sur les procédés naturels ».
Créée en 2024, MFL France est la filiale française du groupe international The Mediterranean Food Lab, créée en 2018. Sont menées à Paris ses activités de recherche et commercialisation d’ingrédients aromatiques innovants destinés à l’industrie agroalimentaire. Leurs produits sont développés à partir de procédés de fermentation en milieu solide.
Nous leur souhaitons la bienvenue au SNIAA.
En savoir plus : The Med Food Lab