Le SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires) organise la 7ᵉ
édition de sa Journée Arômes qui se tiendra jeudi 16 octobre 2025 à Paris.
Événement de référence dans le secteur de l’aromatique alimentaire, cette rencontre biennale
réunit les principaux acteurs de la filière dont les fabricants d’arômes et de matières premières
aromatiques, les entreprises utilisatrices et les universitaires.
L’édition 2025, dans le prolongement de celle de 2023, s’annonce comme une riche journée, placée sous le signe des échanges de haut niveau d’expertise, de l’analyse des tendances et de la valorisation de
l’innovation.
Programme
Le programme complet s’articule autour de quatre grandes thématiques : tendances,
réglementation, attentes consommateurs et marketing, RSE.
Un des points d’orgue de la journée sera la table ronde qui précédera le déjeuner, où plusieurs
professionnels témoigneront de leur rôle dans la création des arômes d’aujourd’hui et de
demain.
Ne manquez pas également les témoignages inspirants et démonstrations des étudiants de
quatre écoles (ISIPCA, Ecole supérieure du Parfum, Université du Havre et Université de
Montpellier).
Pourquoi participer ?
- Comprendre les enjeux actuels de l’aromatique alimentaire : innovations scientifiques,
attentes des consommateurs, évolutions réglementaires, durabilité… - Assister à des interventions d’experts reconnus dans l’industrie, en lien avec les grandes tendances
- Échanger avec décideurs, formateurs, chercheurs et industriels lors d’une journée professionnelle conviviale et interactive.
Modalités
- Lieu : Salons de l’Aveyron, 17 rue de l’Aubrac, 75012 Paris
- Date : Jeudi 16 octobre 2025, de 9h à 16h
- Inscription : accès gratuit sous réserve d’inscription