24/08/2023

Une année riche en "Flavour Days"

Ce ne sont pas moins de trois Journée Arômes qui vont réunir les professionnels de l'aromatique cette année.

  • 12 septembre :

La tournée commencera à Milan en Italie où AISPEC - Federchimica accueillera au Musée National de la Science et de la Technologie (Museo Nazionale Scienza et Tecnologia) son premier FlavourDay. Un laboratoire à la découverte du monde des arômes sera notamment mis en place à l'occasion de cette journée. 

  • 8 novembre :
La tournée s'arrêtera ensuite à Berlin en Allemagne où le DVAI accueillera la profession de l'aromatique autour de la thématique  "La diversité alimentaire avec les arômes : durable - sûre - saine". Des conférenciers de haut niveau apporteront leur point de vue sur la thématique et des ateliers seront proposés aux participants pour découvrir le rôle des arômes dans la transition alimentaire.

  • 14 novembre :

La tournée annuelle se terminera à Paris pour la Journée Arômes du SNIAA autour de la thématique "Les arômes, vos alliés sensoriels", à la découverte de toute la valeur ajoutée de ces ingrédients indispensables pour l'alimentation d'aujourd'hui et de demain. 

Catégories : Partenaires UE Événements Événements SNIAA

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