20 septembre 2019

#TourdeFrance des adhérents du SNIAA - 8ème étape : EUROVANILLE

Fondée il y a près de 30 ans, Eurovanille est spécialisée dans la vanille naturelle. Basée dans les Hauts de France, à Gouy Saint André, Eurovanille fournit de la vanille sous toutes ses formes à la fois aux chefs étoilés, à l’industrie agroalimentaire (50% du chiffre d’affaires), aux artisans, ou encore à la grande distribution. 

Eurovanille allie depuis trois décennies des procédés techniques de transformation traditionnels avec les dernières innovations en matière de R&D. Elle participe actuellement au décryptage du génome de la vanille avec un consortium d’établissements publics.  Eurovanille a également récemment investi dans une serre de 1000m2 dans les Hauts de France afin de faire pousser de la vanille hors sol. D’autres investissements sont prévus d’ici fin 2020, équivalents à près de 3% du chiffre d’affaires de l’entreprise.

Eurovanille est une entreprise qui exporte, avec plus de 6000 clients dans plus de 80 pays. L’entreprise produit la vanille sous toutes ses formes dont des extraits de vanille ou des arômes naturels de vanille.

Le développement durable étant une priorité dans la filière, l’entreprise s’est engagée dans des partenariats avec les populations locales de Madagascar, notamment pour sécuriser ses approvisionnements.

Elle a également rejoint la Sustainable Vanilla Initiative.

Catégories : Portraits Vie du SNIAA

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