29 octobre 2019

#TourdeFrance des adhérents du SNIAA - 10ème étape : FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT

Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du développement de leurs recettes : nouveaux concepts, nouvelles tendances, bio, … 

France Culinaire Développement dispose aujourd’hui de deux unités de production modernes et évolutives, une basée à Saint Gilles (35) et l’autre à Brebières (62), toutes deux étant dédiées à la fabrication des produits. Tous les produits partent de la plateforme logistique de 5000 m2 de l’entreprise basée sur la commune de l’Hermitage (35).

Avec 4 600 références de produits et 10 000 tonnes expédiées par an, France Culinaire Développement est une PME qui propose notamment une large sélection d’arômes répondant aux tendances culinaires actuelles, une liste d’ingrédients bio et des préparations aromatisantes. L’entreprise fabrique également des préparations culinaires, systèmes fonctionnels ou encore des solutions fromagères.

Tous ces produits sont destinés aux clients de l’agroalimentaire et aux distributeurs en Restauration Hors Domicile.

Certifiée ISO 900, FSSC 22000, AOECS, Agriculture Biologique et KOSHER, la qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur du processus industriel de l’entreprise afin de garantir une qualité optimale.

Depuis plusieurs années, l’entreprise et ses 70 salariés sont inscrits dans une démarche d’accompagnement des clients pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, notamment en matière de bio. 

Car les arômes et la gastronomie font bon ménage, l’entreprise fait partie des membres fondateurs du Centre Culinaire Contemporain de Rennes, un pôle de développement de l’innovation alimentaire.

Catégories : Vie du SNIAA

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