Découvrez la vidéo "Qu'est-ce qu'un arôme ?"

Pourquoi utilisons-nous des arômes alimentaires ? Quelle est la différence entre l'arôme comme ingrédient et comme sensation du goût ?
Cette vidéo, produite par notre partenaire l'European Flavour Association, vous propose de mieux comprendre ce que sont les arômes.

A regarder sans tarder !

Vidéo également disponible en anglais