Depuis juillet dernier, le Guide de lecture de la réglementation "produits biologiques" intègre des critères de composition des arômes biologiques.

Ces règles, en contribuant à fournir un périmètre de certification, facilitent l'application de la réglementation.

L'Atelier vise à présenter ces règles et à permettre aux entreprises de se les approprier. Une occasion exceptionnelle de faire le point sur les nouvelles mesures et d’échanger entre les différents acteurs.