Aujourd'hui, c'est la Journée Mondiale de la Propriété Intellectuelle

La propriété intellectuelle, qu'est-ce que c'est ? 

La propriété intellectuelle vise à protéger et valoriser les inventions, les innovations et les créations des entreprises et des individus.

En quoi est-ce important pour les entreprises de l'aromatique ?

Les entreprises productrices d'arômes alimentaires investissent de manière significative dans l'acquisition, le développement et l'application de savoir-faire et d'informations pour améliorer le choix offert aux consommateurs et acquérir un avantage concurrentiel (par exemple, des formulations d'arômes, des processus innovants, des chaînes d'approvisionnement diversifiées, etc.).

Ces précieuses informations sont des secrets commerciaux et sont protégés par des accords internationaux et par le droit de l'Union européenne.

Comment l'industrie se protège-t-elle ?

L'EFFA (European Flavour Association) a ainsi publié une position sur la "Propriété intellectuelle et le secret des affaires" afin de sensibiliser ses adhérents sur ce sujet à fort enjeu pour la compétitivité des entreprises et la protection de leur savoir-faire souvent ancestral.